Jumat, 19 Maret 2021

Roti pizza simple

 Kali ini bikin cemilan buat serumah yang simple aja. 


Pizza roti tawar. 



Bahan-Bahan


 roti tawar


Jagung Del Monte tiriskan


3 buah sosis ayam (me: champ)


1/2 buah bawang bombay, iris


Margarin blue band


Keju cheddar parut


Saos spaghetti delmonte

* 1 SDM maizena

100 ml susu


Langkah


Panaskan susu dan tambahkan larutan maizena, keju, jagung dan masak hingga kental

Siapkan roti lalu oles dengan saus del Monte spaghetti


Tambahkan sosis, bombay, saus keju,  jagung del monte


Taburi parutan keju Dan daun parsley diatasnya


Panaskan teflon beri sedikit margarin, lalu masukan rotinya. Tutup teflon. Masak dengan api kecil sampai keju melumer.


Angkat dan sajikan



#ermamonsresep 

#resepermamons

Tumis jagung

 Buat mommies yang bingung menu masakan buat di rumah yang praktis, semoga resep ini bisa membantu.Tumis jagung sosis



Bahan bahan :


1 kaleng jagung whole kernel delmonte

200 gr buncis (potong dadu)

100 grm ayam rebus Dan kaldunya

2 siung bawang putih digeprek

 1 buah bawang Bombay potong kasar

 2 sdm minyak goreng dan 1 sdm margarine untuk menumis

 Sosis sesuai selera, potong tipis

 Secukupnya garam, gulpas dan air


Langkah


Tumis dengan sedikit minyak goreng dan margarine duo bawang. 



Masukkan ayam, sosis, buncis, dan jagung manis tumis sebentar. Lalu masukkan secukupnya air, garam, gula pasir. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Dan tunggu masak.

Tes rasa, angkat dan sajikan.



#ermamonsresep

#resepermamons

Dadar jagung kesukaan

 Dadar jagung buat lauknya enak buat cemilan juga ok. Dan pakai corn kernel dari @delmonteindonesia  bikin rasa nya special banget. Ayuk buat ya



Bahan-bahan


1 kaleng jagung manis delmonte, sebagian diblender sebagian Utuh. 

1 butir telur

3 sdm tepung terigu

1 Batang daun bawang rajang

Secukupnya garam gula, kaldu bubuk

3 bawang merah

3 bawang putih

2 cm kunci

* Garam , gula pasir


Langkah


Blender semua bahan


Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan jagung manis lalu koreksi rasa. Goreng dengan api sedang.



#DelMonteCornWithIndomaret

#ermamonsresep#resepermamons

Selasa, 09 Maret 2021

Lumpia rebung kesukaan

 Saya ngga pernah pakai micin alias MSG dalam menu masakan di rumah. Buat gurihnya masakan saya pakai kombinasi gula dan garam  udah enak banget kok. 


Kali ini mau share snack kesukaan keluarga. 



Bahan isi:

250 gr Rebung potong korek api 

3 butir telur

100 gr kecambah

200 gr Dada Ayam cincang kasar

4 siung bawang Putih

2 batang daun prei

1 sdt garam

Gula seujung sendok teh

Merica 1/4 sdt

1 SDM kecap asin

100 ml air


Cara memasak:

1. Geprek dan cincang kasar bawang Putih, daun prei potong serong lalu tumis hingga wangi 

2. Masukkan telur lalu orak Arik, masukkan Ayam aduk terus sampai berubah warna masukkan air masak sampai Ayam matang

3. Masukkan rebung masak sampai matang

4. Masukkan kecambah

5. Masukkan semua bumbu dan masak hingga air susut dan cek rasa. 


Bahan kulit:

250 gr tepung terigu

600 ml air

1 sdt garam

1 butir telur1 SDM margarine leleh

Aduk  tepung dan air, lalu tambahkan telur dan garam terakhir margarine cair

Dibuat di wajan anti lengket selembar demi selembar. 


Ambil selembar kulit, beri sesendok isi an dan gulung bentuk amplop. Siap disantap dengan cabe dan bawang daun. 



#ermamonsresep